橘貓妍究室

撰文者：橘貓妍究室 連奕筑 營養師 你是否感到奇怪 ： 為什麼減脂這麼困難？好不容易減脂成功不掉肌肉，但常常過沒多久就又胖回去，復胖、減肥失敗這段漫長的體重控制過程實在讓人很洩氣。認真執行各式各樣的減肥飲食法，熱量赤字、低碳飲食、還有生酮飲食、選擇看起來適合自己的保健品等等，好像一開始都有看到成效，但後來不知怎麼回事又慢慢失效了 …… ，難道真的有所謂的易胖體質嗎？   「我可以減脂，但卻無法持續瘦下去！」我們似乎總是在展開一段又一段的減脂計畫，甚至早已像融在生命旅途中規律而漫長的一次次長征，每次啟程都要制定完整、且有進度的計劃，並且按部就班、按表操課才可能達到階段性的革命成功，能暫時偃旗息鼓。不過最令人感到不公平的莫過於 減脂這麼辛苦 ，但 「變胖」卻總是在不知不覺間發生呢？   以上種種心路歷程是不是讓每位在減脂之路奮鬥的你，心裡不禁吶喊：「好像有一股莫名的力量在操控著我的體態及體組成，這到底是怎麼一回事？」   為什麼變胖總在不知不覺間發生呢？原來這一切都是注定的！ 你是不是也發現，明明飲食習慣、吃的食物幾十年來沒什麼改變，身體卻隨著年齡的增長，開始堆積「異位性脂肪」，和另一半逐漸晉升成小腹婆和大腹翁。又或者你遇到的困境是明明已經吃很少了，為何還是瘦不下來？     看完今天的文章你就會知道：原來，是老天爺要你變胖的。這項 自然而然變胖的生理機制和能力 ，竟然還 是大自然給予人類的饋贈 。因此，如果你也有過努力減脂、卻怎麼瘦不下來的經驗，千萬別過度責怪自己，變胖其實是人類天生就有的設計，而只要從中找到 對抗自腴力 的方法，就會是我們成功減脂的關鍵要素。   一位研究果糖的世界級權威 Richard Johnson 醫學博士發現人類因為基因突變，衍生出了一個「肥胖開關」。而當人類的飲食中只要吃到了一種成分，就會開啟此「肥胖開關」，就好像動畫電影 《 神隱少女 》 裡人一旦吃了神的供品，就會食慾大開、胃好像無底洞一樣吃到停不下來，整個人的精神狀態變得又胖又懶，最後成了一隻豬。   Richard Johnson 博士又將他提出的「肥胖開關」名為「生存開關（ Survival Switch ）」。以此表達動物之所以會儲存脂肪，是因為 囤積的脂...

  撰文者：橘貓妍究室   連奕筑 營養師 「立冬」代表冬天的開始，俗諺「補冬，補嘴空」，民間習俗以此時為進補節日。但冬天除了是團圓進補的好時節，也是每個人都有感食慾大增的季節。而這段時間會明顯感覺 食慾增加、脂肪容易囤積、特別想吃高熱量的食物、以及身體活動力降低 ，種種身體代謝表現都和我們的 「自腴力」 有關，也就是 我們每個人都具備自然發胖的 " 生存能力 " 。這股身體與生俱來的能力，對於正在努力減脂的朋友們是不是備感艱辛呢 ？別怕，只要跟著橘貓妍究室 照顧好各位的自律神經就能 對抗自腴力 ，讓你的食慾和食量就能維持地恰到好處。           每當有人問我：「什麼是自律神經減脂法？」我會這麼回答：它是一種體重控制技巧，是遵循人體自然生理機制，來做到有效減脂，而過程中得到的飲食及作息調整、保健食品補充等觀念，都能成為長期維持並執行的良好生活習慣，並再也不復胖。   許多人透過熱量赤字和少吃多動的方式成功減重，但也常面臨一個共同的問題：「雖然短期內瘦了下來，卻總是很快反彈。」為了解決復胖問題，我們橘貓妍究室提出 「自律神經減脂法」 ，這是一種通過「滿足大腦需求」來達成食慾控制的減重方式。除了復胖問題可以得到解方外，透過自律神經減脂法，還能幫助你渡過減脂期三大難關 ： 飢餓難耐、停滯期、以及老化問題。   老實說，我也曾和大家一樣，嘗試過許多不同的減肥方法，最終卻因為無法長期堅持而放棄。直到我深入了解「自律神經減脂法」的原理，才發現 ： 只要照顧好自律神經，我的大腦自然不會過度放大食慾、也不會想透過食物來紓壓，反而能夠輕鬆保持適當的食量及舒服的飽足感。當減脂計畫成功告一段落後，我也能夠輕鬆維持這些健康的飲食習慣和體態，讓維持理想身形不再是難以達成的挑戰。   先來聊聊，為什麼總是覺得吃不飽？肚子餓是不是代表我的脂肪正在燃燒？ 很多人常誤以為餓肚子就能快速瘦下來，但實際上光靠忍耐的方式捱過飢餓，不僅不會讓你瘦到脂肪，反而可能讓你肌肉流失、精神不濟、代謝變差，反而變得更容易囤積脂肪，讓減脂之路佈滿重重阻礙、更加步履維艱。   「肚子餓」 也並不等於脂肪正在燃燒。其實，肚子餓的主因是血糖過低，若此時選擇不補充能量，體...